ИНФОРМАЦИОННАЯ СЛУЖБА САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ОТДЫХА В КРЫМУ - ОТДЫХ БЕЗ ПОСРЕДНИКОВ

Рецепт вареников с вишней.

Рецепт вареников с вишней.

Для вареников с вишней необходимо замесить тесто, для которого потребуется 3 яичных белка, полстакана воды, полстакана молока, половина чайной ложки соли и 5 стаканов муки. Белки размешиваются с водой, молоком и солью до однородной массы. Затем в получившуюся жидкость постепенно всыпают муку, помешивая, до тех пор, пока тесто не станет крутым. Тесто необходимо выдержать в холодильнике не менее получаса, чтобы оно приобрело эластичность.
Этот рецепт вареников удобен тем, что пока тесто охлаждается, можно приготовить начинку. Для нее потребуется 800 грамм черешни или вишни без косточек, пересыпанные половиной стакана сахара и 3-мя столовыми ложками манки для того, чтобы сок не сильно растекался. Начинку выдерживают минут 40, чтобы успел выделиться лишний сок, который сливают.






Охлажденное тесто раскатывают в тонкий пласт, из которого кружочками (например, стаканом) вырезаются кусочки теста. В каждый кружочек накладывают немного начинки. Затем его сгибают пополам и слипают концы так, чтобы получился полукруг.
Вареники можно сварить сразу или заморозить. Для варки на 4 литра воды потребуется 1 столовая ложка соли.
Если этот рецепт вареников немного изменить, то можно получить вареники с картошкой или творогом. Для этого вместо вишни используют мятый картофель или творог, смешанный с яичным желтком и сахаром.

Эта статья была опубликована 21 Апреля 2017 года.

Курорты Крыма
Показать все объекты
Консультации
phone

Администрация сайта по этому телефону справок по работе сайта не дает. Телефон только для владельцев жилья и пансионатов: +7-978-260-08-50 (Viber), +38-0-50-827-57-93 (Viber)

РЕКЛАМА

Музыка ветра, гостевой дом, Межводное

Вилла Эспаньола, Межводное

Селена, гостевой дом, Оленевка

Рекомендуемые
 Вилла Эспаньола, частный отель , Межводное, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-8731715. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
 Вилла Эспаньола, частный отель, Межводное, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-8731715. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
---------
 GREEN HOUSE, гостевой дом , Межводное, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-8948904. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
 GREEN HOUSE, гостевой дом, Межводное, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-8948904. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
---------
 Эльва, гостевой дом , Оленевка, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-7369791. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
 Эльва, гостевой дом, Оленевка, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-7369791. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
---------
 Селена, гостевой дом , Оленевка, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-1025241. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
 Селена, гостевой дом, Оленевка, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-1025241. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
---------
ПОДРОБНЕЕ... "Ваш объект в каталоге" - услуга для владельцев частного жилья, пансионатов, мини-пансионатов, гостинных домов и т.д.
ПОДРОБНЕЕ... "Ваш объект в каталоге" - услуга для владельцев частного жилья, пансионатов, мини-пансионатов, гостинных домов и т.д.
---------
 Соната, пансионат , Оленевка, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-0764585. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
 Соната, пансионат, Оленевка, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-0764585. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
---------
 Дворик, гостевой дом , Межводное, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-7028030. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
 Дворик, гостевой дом, Межводное, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-7028030. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
---------
 Музыка ветра, частный дом , Межводное, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-0360597. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
 Музыка ветра, частный дом, Межводное, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-0360597. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
---------
 Полтава, гостевой дом , Оленевка, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-0761222. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
 Полтава, гостевой дом, Оленевка, Западный Крым, Крым, тел. +7-978-0761222. Фото, описание, цены, контакты. Подробнее…
---------
Мы в соцсетях

Мы в одноклассниках

Мы в инстаграме Мы в фейсбуке
Мы в яндекс дзен Мы в ютуб

Мы в VK

Курсы валют ЦБ РФ

Цена топлива в Крыму

Цена продукты в Крыму

Варианты жилья для отдыха в Крыму по параметрам

Больше вариантов жилья

Достопримечательности и развлечения в Крыму

Летим в Крым на самолете

авиа билеты Крым

Едем в Крым на поезде

билеты поезд Крым