ИНФОРМАЦИОННАЯ СЛУЖБА САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ОТДЫХА В КРЫМУ - ОТДЫХ БЕЗ ПОСРЕДНИКОВ

Жаворонки.

Жаворонки.

Завтра 22 марта, не простая дата. Языческий женский праздник богини Весты (Весны), Сороки (жаворонки). В православии — день поминовения 40 Севастийских мучеников. В этот день пекутся «жаворонки», 40 штук! Смешение верований — и весну кличут птичками, как до крещения Руси и поминают 40 мучеников.
Бабушка говорила — пеки на Сороки сорок жаворонков, весну кличь и мучеников поминай. Мудр наш народ!






Пекутся «Жаворонки» из постного дрожжевого теста.
Состав:
1-1.2 кг муки
2 ст. теплой воды
1 ст. растительного масла
1-2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
50 гр свежих дрожжей или 1 пакетик быстрых
Приготовление:
Дрожжи растворить в 1/2 стакана теплой воды с сахаром, дождаться пенной шапочки, замесить тесто. Дать расстояться, слепить «жаворонки». Разделить тесто на небольшие кусочки, скатать колбаски и завязать узелочек. Один кончик узелка будет головкой птички, вставьте глазки изюменки. А второй кончик — хвостик, чуть приплюснуть и нарезать «хвостик».
Смазать птичек сладким крепким чаем или растительным малом, дать подняться и выпекать.
Будем кликать весну все вместе!

Эта статья была опубликована 29 Апреля 2017 года.

Курорты Крыма
Показать все объекты
Консультации
phone

Администрация сайта по этому телефону справок по работе сайта не дает. Телефон только для владельцев жилья и пансионатов: +38-0-50-827-57-93 (Viber)

Мы в соцсетях

Мы в одноклассниках

Мы в инстаграме Мы в фейсбуке
Мы в яндекс дзен Мы в ютуб

Мы в VK

Курсы валют ЦБ РФ

Цена топлива в Крыму

Цена продукты в Крыму

Варианты жилья для отдыха в Крыму по параметрам

Больше вариантов жилья

Достопримечательности и развлечения в Крыму

Летим в Крым на самолете

авиа билеты Крым

Едем в Крым на поезде

билеты поезд Крым