Перечень всех фруктов Тайланда: названия и фото

Вот так продают фрукты в Тайланде

Ассортимент фруктов в королевстве поражает воображение. Вряд ли найдется хотя бы один турист, который, побывав в королевстве, отказал бы себе в удовольствии попробовать экзотические плоды. К большому сожалению, многие ягоды и фрукты Тайланда не найти на прилавках наших магазинов, и мы часто не знаем ни их вкуса, ни внешнего вида, ни правил выбора, хранения и употребления в пищу. Поэтому, отправляясь на отдых, лучше заранее ознакомиться хотя бы с названиями и фото фруктов Тайланда.

Выбор плодов зависит от времени года. Некоторые из них доступны круглый год, другие можно есть свежими лишь несколько месяцев в году. Цены зависят от качества и сезона. Начало сезона фруктов в Тайланде приходится на май. В это время тайцы и туристы с нетерпением ждут нового урожая. В мае цены на фрукты в Тайланде минимальны, а разнообразие плодов огромно.

Как при таком ассортименте выбрать действительно полезные фрукты? В какое время года они поспевают? Как и с чем их лучше употреблять? Наконец, как привезти фрукты из Тайланда? Фруктовая тема всегда порождает огромное количество вопросов. Постараемся ответить на них. Начнем с ассортимента экзотических плодов и познакомимся с фото и описаниями фруктов Тайланда.

Перечень Тайских фруктов и их фото

Дуриан

В некоторых отеля запрещено проносить Дуриан в свой номер из-за его запаха

Дуриан называют одновременно и королем тайских фруктов, и самым вонючим фруктом в Тайланде. Созревает он в мае – июне. Считается, что плоды, растущие в королевстве, – самые вкусные в мире, поэтому на рынках дуриан является наиболее популярным и дорогим фруктом. Стоимость кусочка варьируется в пределах 60 – 120 бат. Кожура этого плода пахнет резко и неприятно, напоминая гнилой лук или тухлые яйца, зато вкус мякоти неповторим. Существуют сотни его описаний – ванильный, медовый и т. д. Дуриан – самый колючий фрукт из Тайланда, по величине он сравним с футбольным мячом. Внутри плод наполнен желтой мякотью, поделенной на три дольки с косточками. Выбирая это фрукт, лучше положиться на помощь продавца. Обычно дурианы продают разрезанными на кусочки. Тайцы традиционно подают их к столу с кокосовым молоком и клейким рисом, а в Европе дуриан принято добавлять в муссы, мороженое, пирожки. Однако его «благоухание» отбивает у многих аппетит, и среди туристов дуриан известен как фрукт в Тайланде, который воняет. К тому же избавиться от запаха трудно, поэтому дуриан нельзя приносить в отели и вывозить из страны. И еще один важный момент: употребление этого фрукта с алкоголем может привести к серьезным проблемам со здоровьем, так как он повышает давление.

Бананы и ананасы

Бананы и ананасы в Тайланде на каждом шагу и стоят просто копейки

Бананы и ананасы созревают в Тайланде круглый год. На тайских рынках это самые дешевые фрукты. Купить гроздь бананов или целый ананас можно за 20 бат. Хотя для россиян они давно перестали быть экзотикой, в Тайланде их вкус и аромат кажутся более насыщенными. Бананы местные жители едят в свежем виде, зелеными и со специями или обжаренными до хрустящей корочки с медом.

Драгонфрут

Драгонфрут — плод кактусового дерева

Драгонфрут на рынке

Средний ценник такого фрукта на рынке — около 45 батт

Драгонфрут – плод кактусового дерева, созревающий круглый год. Цена килограмма на рынке варьируется от 30 до 60 бат. Драгонфруту, пожалуй, принадлежит первое место по экзотичности благодаря необычному внешнему виду и названию фрукта Тайланда, воскрешающему в памяти легенды о драконах. Плоды драгонфрута ярко-розовые, размером с крупное яблоко. Их кожура напоминает чешую, под которой скрывается сладкая и сочная мякоть белого, красного или фиолетового цвета. Плоды драгонфрута разрезают пополам и едят ложкой.

Рамбутан

Весьма не обычный на вид, но очень вкусный фрукт Рамбутан

Рамбутан – один из самых интересных фруктов, который часто нравится детям. Кожура рамбутана ярко-красная, мохнатая, а внутри небольшого плода находится белая желеобразная мякоть, очень приятная, сладкая и сочная на вкус. Выбирая рамбутаны, стоит обращать внимание на их цвет: чем он насыщеннее, тем плоды лучше. Созревают эти фрукты в мае – июне, средние цены за килограмм – от 30 до 60 бат.

Мангостин

Средняя цена Мангостина на рынке — 40 батт

Мангостин считают одним из самых изысканных фруктов. Его маленькие плоды покрывает темно-фиолетовая кожура с зелеными листьями, а внутри находятся очень сочные дольки, имеющие сладкий вкус с небольшой горчинкой. Едят мангостин, разрезав и разделив на две части. А выбирают по цвету — чем он насыщеннее, тем сочнее мякоть, а также по состоянию кожуры – она должна быть упругой. Сезон мангостинов длится с мая по июль. Килограмм этих фруктов стоит 30 – 50 бат.

Джекфрут

Джекфрут — хлебное дерево

Джекфрут называют хлебным деревом, но по своим размерам он больше напоминает дыню. Под желто-зеленой кожурой джекфрута скрываются желтые ароматные дольки. На вкус они приторно-сладкие. Плоды весят 5- 6 кг, поэтому для туристов их разрезают на дольки и продают в упаковках по 7 – 10 штук по цене 10 – 40 бат. Сезон джекфрута наступает в Тайланде в январе и завершается в мае, хотя на рынках его можно найти круглый год.

Личи

Личи стоит попробовать однозначно

Личи по вкусу и внешнему виду напоминает привычную для нас клубнику, а по размеру – грецкий орех. У плодов ярко-красная кожура и белая, терпко-сладкая мякоть. Ее можно есть свежей, добавлять в прохладительные напитки или готовить сок. В северных районах Тайланда созданы идеальные условия для созревания личи, а вот встретить его на прилавках получается не столь часто. Поэтому, увидев этот фрукт, стоит его купить. Цена за килограмм варьируется от 40 до 60 бат. Сезон личи длится с апреля по июнь.

Фрукт Папайя

Папайя очень часто подается на завтрак в тайских отелях. Созревает она в Тайланде круглый год, а упаковка почищенных и нарезанных плодов стоит не больше 20 бат. По вкусу и строению папайя схожа с дыней, но спутать мягкий фруктовый вкус ее мякоти с другими плодами невозможно. Чтобы усилить сладость папайи, перед употреблением ее можно сбрызнуть лимонным соком. Спелые плоды должны иметь насыщенный ровный цвет и быть упругими.

Лонган

Лонган очень вкусный, всем рекомендую и стоит копейки

Лонган растет гроздьями, как виноград, достигает размеров небольшого ореха, имеет гладкую светло-коричневую кожуру и кисло-сладкую мякоть с косточкой внутри. В пищу употребляют только мякоть лонгана. Чтобы отделить ее кожуры, достаточно слегка нажать на плод. Лонган созревает в Тайланде в период с мая по июнь, продают его гроздьями по цене 40 – 50 бат за килограмм.

Манго в Тайланде

Как и ананасов с бананами, манго в Тайланде на каждом шагу

Манго – один из самых популярных и вкусных тайских фруктов. Его плоды обычно бывают ярко-желтыми, со сладкой, тающей во рту мякотью. Но есть сорта манго с кожурой зеленого цвета и жесткой, не столь сладкой мякотью, напоминающей морковь. Сезон созревания манго длится с января по май, а стоимость килограмма варьируется от 50 до 150 бат, в зависимости от сезона.

Карамбола

Карамбола и действительно звезда

Карамбола из-за своей оригинальной формы получила название «фрукт-звезда». Особенно явным сходство со звездой получается, когда карамболу нарезают на дольки. В таком виде ее и употребляют в пищу – вымытой и порезанной. Вкус и аромат карамболы очень изысканны и сравнимы с сочетанием киви, ананаса и зеленого яблока. Плоды продаются поштучно или дольками в упаковке. Средняя цена составляет 40 – 60 бат за килограмм. Сезон карамболы длится с мая по август.

Что же, мы узнали, какие фрукты есть в Тайланде, по каким ценам и в какое время их лучше покупать, увидели фото фруктов из Тайланда. Теперь отдых в этой экзотической стране обязательно запомнится настоящей радугой вкусов. Но можно ли продлить удовольствие, и привезти хотя бы частичку этого изобилия домой?
Как вывозить фрукты?

Вопрос о том, как вывезти фрукты из Тайланда, — один из самых популярных у наших туристов. Чтобы разобраться в нем, разделим процедуру транспортировки продуктов на два этапа – вывоз фруктов из Тайланда и ввоз в нашу страну.

Вывозить из Тайланда запрещено только дурианы из-за их специфического едкого запаха. На все прочие плоды ограничений нет. Для перевозки фруктов лучше использовать специальные контейнеры из пластика. Их можно приобрести в супермаркетах или во фруктовых точках. Контейнер для надежности стоит заклеить скотчем и упаковать в непрозрачный пакет, а затем положить в чемодан. Фрукты можно перевозить и в ручной клади, для этого существуют специальные корзины, но их могут подвергать дополнительному осмотру на российской таможне при ввозе фруктов в страну.
Причина дополнительного осмотра – действие в России закона о запрете на ввоз карантинных растений. Такой груз может быть изъят, уничтожен либо возвращен. На практике проблемы с транспортировкой фруктов из Тайланда у туристов возникают редко, но все же от перевозки плодов в ручной клади лучше отказаться, чтобы не привлекать внимание служащих таможни.